柳川 美熊野 [ 日本料理 ] [ 鉄板ステーキ ] | 全室個室

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370-0815 群馬県高崎市柳川町70
ホテルグランビュー4階

日本料理

Menu & Priceメニュー / 料金表

旬の香と上品な器に彩られた四季旬彩歴史と伝統に磨き上げられた美味

「おまかせ」コースをお勧めする理由

「柳川美熊野」のコース料理はすべて「おまかせ」でご用意させていただきます。

その食材も同じものでも産地や気候条件等によって味覚が異なってくるため、お客様に今日いちばんおいしく召し上がっていただけるように、当店では細かい献立はすべて、経験豊かな信頼おける料理長に「おまかせ」しています。

また、注文を受けてから準備する「アラカルト」ではおのずから調理時間が短いメニューに限られてしまいますが、「おまかせ」の場合、たとえば低温長時間料理などもできるので、食材の味を最大限引き出した御料理がお出しできるのも大きなメリットです。

Greetingsご挨拶

志田直樹

旬の香と上品な器に彩られた四季旬彩、
歴史と伝統に磨き上げられた美味

日本料理料理長
志田 直樹(Naoki Shida)

伝統のおもてなしと贅沢な寛ぎ、地域の特産品をふんだんに使った郷土料理と美味しい地酒に舌鼓。開放感たっぷりの趣ある空間で自然の息吹を感じながらいただく御前は、なんとも形容し難い素晴らしさがあります。家族やカップルで贅沢な時間を、気心の知れた友人同士で賑やかな楽しい時間を気兼ねなくお過ごしください、

  • 大広間「おぜ」(13名〜32名)
  • 個室「萩」(7名〜12名)
  • 個室「桜」(7名〜10名)
  • 個室「楓」(4名〜8名)
  • 個室「山茶花」(2名〜6名)
  • 個室「紫陽花」(2名〜6名)
  • 個室「山吹」(2名〜6名)
  • 個室「欅」(2名〜4名)